Je vous emmène découvrir avec moi le Café Pinson, un restaurant Healthy food bio de la Capitale. Cette article inaugure le nouveau concept du blog : Le Carnet d’Adresses.
Comme je vous le disais sur l’article du jeu-concours avec Lolita Picco ( j’espère que vous avez tenté votre chance 😉 ) j’ai pris des nouvelles résolutions pour le blog. C’est comme ça qu’est né le Carnet d’Adresses, que vous retrouvez un peu plus bas sur la colonne de droite du blog.
Trois catégories : Shop déco, Food, Drink Tea Cake. Je vais à la recherche d’endroits nouveaux , qui ont quelque chose de particulier (et sont tous beaux), et j’écris un article pour mieux vous les présenter. Vous pouvez ensuite retrouver les informations essentielles sur ce reportage dans le Carnet d’Adresses. J’espère que le concept vous plait.
J’inaugure la rubrique food avec le Café Pinson.
Je suis passée par hasard devant ce restaurant/café en plein centre de Paris. J’ai immédiatement était attirée par l’ambiance cosy et décontractée du lieu. Des canapés, et des chaises rétro dans un univers de bistrot nouvelle génération avec une carte Healthy food bio.
Vous pouvez y déjeuner, prendre votre repas à emporter, ou tout simplement y passer un peu de temps avec un bon jus de fruits.
Coup de coeur pour le comptoir collé à la fenêtre, qui me rappelle les ambiances hollandaises, où vous pouvez travailler en regardant les gens passer dans la rue.
À l’origine du Pinson: Agathe, férue de naturopathie, d’aromathérapie, de cuisine saine et gourmande, également fondatrice du site LaMinutePapillon, et auteure du livre SuperJus.
Côté cuisine c’est tout un programme des plats bio, bons, beaux et healthy..! Tout est fait maison à base de produits bio ( à 100 %) , et uniquement végétarien. Vous ne trouverez aucun plat avec du blé ou du lait, et pourtant vous avez du choix.
C’est un régime HAUTE VITALITE et très gourmand que vous propose le café Pinson. De nombreux fruits et légumes locaux et Bio envahissent le restaurant pour le plaisir des yeux avent celui des papilles.
Les douceurs sont de la partie, vous pouvez prendre un jus de fruits minute (pour plus de vitamines), ou des petits gâteaux très gourmands.
Je me suis vraiment régalée lors de ce déjeuner, et j’ai passé un bon moment. Le personnel est très accueillant et l’endroit très chaleureux.
Le budget pour un repas est un peu plus important que la moyenne il est vrai. Mais de temps en temps ça fait du bien de prendre soin de soi.
Le café pinson propose un service traiteur, et un petite boutique pour emporter un peu de “nourriture santé” à la maison.
J’espère que cette visite gourmande vous a plu. Ce n’est que la première d’un longue série. N’hésitez pas à me laisser des commentaires si vous avez des suggestions sur le Carnet D’adresses. À très vite pour de nouvelles découvertes.
8 Comments
On m’en a parlé mais je n’ai pas eu le temps d’y passée la dernière fois que je suis venue à Paris, ça à l’air top, merci pour les photos ! 😉
La prochaine fois. .. C’est vraiment excellent, c’est très fin , et l’endroit est vraiment chaleureux.
Wouah !trop bien ! J’adore. Je vais essayer d’y aller dès que possible. Merci pour la découverte.
Franchement ça vaut vraiment le détour, c’est vraiment très bon.
Oh je sais déjà que cet endroit me plairait !!
A faire !
merci !
oui vraiment c’est un régal.
Cette enseigne me semble bien plaisante. Je compte me mettre au bio très bientôt, donc cette adresse me sera utile.
Je te remercie pour cette adresse. Je ne connaissais pas du tout ce lieu. Ton article m’a donné envie de la visiter.