Nous visitons aujourd’hui un café craquant de Los Angeles. Le Kitchen Mouse, un petit endroit plein de charme où on se sent comme chez soi, et où manger bien est plus important que tout.
Je suis tombée sous le charme de ce petit café de Los Angeles. Je trouvais ça audacieux et original de faire une décoration “comme à la maison”. Des tissages, des suspensions pour plante, des meubles anciens, tout comme “un petit chez soi”.
Le Kitchen Mouse a vu le jour il y a presque 2 ans, un petit endroit qui se voulait être accueillant. Erica Daking a commencé à cuisiner de chez elle pour ses amis, et les amis de ses amis. Sa cuisine est tout un concept. Elle n’utilise que des produits frais, de la région de Californie, un menu sans gluten, végétalien, sans sucre raffiné, sans gluten, une cuisine pour plaire à tout le monde, qui fait du bien. . Les plats sont simples, et succulents, puisque elle attire une telle foule qu’elle ouvre un restaurant: notre Kitchen Mouse.
Une cuisine qui plait à tout le monde, généreuse et simple. Philosophie que l’on retrouve dans la décoration.
Ce restaurant est à taille humaine, des tables de deux ou de quatre pour une ambiance intimiste. On retrouve l’esprit Californien dans les couleurs, avec des tons neutres, du vert et du rose. Le mobilier avec beaucoup de charme. Un grand buffet ancien, des tables en bois et des chaises à barreaux, un look très chaleureux.
Pour un peu d’originalité dans cet intérieur, les murs sont décorés de tissages et de suspensions pour plante.
J’ai un vrai coup de coeur pour ce petit café où la simplicité est ponctuée d’originalité. Des assiettes magnifiques, qui font du bien à notre corps, et une très belle décoration qui fait du bien à notre esprit.
J’irai bien bruncher là-bas moi …..
2 Comments
J’irais bien à Los Angeles que pour cet endroit !
; )